#罐頭小廚#微波爐素肉乾!造型逼真完全仿照肉的紋理,口感細嫩徹底還原肉的質地,香香辣辣,絲絲入味,唯一缺點就是怕你吃得停不下來!
用料
香菇 | 30朵 |
鹽 | 3克 |
白胡椒粉 | 2g |
花椒粉 | 3g |
孜然粉 | 7g |
辣椒粉 | 5g |
白砂糖 | 3g |
香油 | 少許 |
熟白芝麻 | 適量 |
清水 | 適量 |
微波爐素肉乾的做法
香菇30朵,取香菇蒂
將香菇蒂放入温水中浸泡10分鐘,洗淨
洗淨的香菇蒂放入沸水中焯熟
將焯熟的香菇蒂撈出用廚房紙吸乾水分,放入鹽3g、白胡椒粉2g、花椒粉3g、孜然粉7g、辣椒粉5g、白砂糖3g,香油少許,攪拌均勻
蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎些許小孔,放入微波爐,高火加熱2分鐘至香菇蒂脱幹水分,裹上熟白芝麻即可享用