時間:約8-10分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
羊肉 | 300g |
醃肉料 | |
蒜末 | 10g |
老抽 | 5g |
生抽 | 15g |
孜然粉 | 5g |
白糖 | 5g |
食用油 | 10g |
椒鹽 | 3g |
微波爐羊肉串的做法
羊肉塊中依次加入蒜末、老抽、生抽、孜然、椒鹽、白糖、油,攪拌均勻,醃製15分鐘。
把羊肉塊依次串在竹籤上,蓋上碟子,放入微波爐中,高火轉3分鐘。
3分鐘轉完之後,把多餘的湯汁倒掉,再次蓋上碟子,放入微波爐中,高火轉3分鐘即可。
趁熱撒下辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。
小貼士
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