老公兒子都愛吃,當然我自己更愛吃的 用料 牛腱 2個 花椒 適量 黃豆醬 3勺 姜 4.5片 八角 2個 香葉 3片 桂皮 1塊 大葱 2根 辣椒 2個 幹辣椒 3個 水 適量 醬牛腱子芯的做法 泡一下 冷水下鍋 撈出沖水乾淨 各種配料 攪拌一下 電飯煲35分鐘 冷卻拿去冰箱冷凍一下,比較好切哈 冷凍後比較好切的 有沒有很漂亮,哈哈 就這樣咯,喜歡就去嘗試一下,很簡單的,所有配料都是加一起,悶一下,凍一下,切一下,就可以吃啦,我家小朋友還是挺喜歡的 小貼士配料這塊我還是覺得要淺酌一下,畢竟我們買的肉可能重量不同,所以配料這塊還是要自己悟哦