自制飲品|草莓髒髒奶茶

5月啦~抓住草莓🍓的小尾巴～
這次買的草莓紅透透的，準備做草莓醬，外面買的醬偏甜，所以自制更好吃，還有大果肉👩🏻‍🍳萬能的醬料可以百搭，做飲品，配酸奶，抹面包都可以噠。

用料  

自制飲品|草莓髒髒奶茶的做法  

1. 
   👉方法很簡單
   ▸▸▸第一步：先學做草莓醬或者買成品
   👩🏻‍🍳食材|草莓500G|白砂糖100克|檸檬半個（這裏只是大概，具體的按照你喜歡的比例就好，檸檬一定要有）主要是保色和增加酸度。
   
   1、新鮮草莓洗乾淨以後控水，切成小塊或對半切，大塊的最後會變成果肉。
   
   2、放入白砂糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，送進冰箱冷藏室進行1-2小時出水
   
   3、準備乾淨的不粘鍋，把出水的草莓倒入鍋內，中火煮開以後出泡泡了轉小火「要注意鍋子不能有水，中途也不能加水」
   
   4、沫沫可以撇掉
   
   5、待變濃稠的時候擠檸檬汁進去繼續熬
   ，不要離鍋，要不停的攪拌避免粘鍋（大約一個小時）
   
   6、看着水分變少時，取一點出來放在盤子上，觀察草莓醬會不會滑動，用手推開醬，
   如果滑動慢而靜止，説明熬成功啦。
   
   7、開水消毒的果醬罐一定不能有水分哦（待果醬涼了以後裝入）放入冷藏保存。

2. 👉第二步：髒髒奶茶的做法
   
   ▸▸▸超級簡單又好喝，健康有營養~
   
   1、將草莓醬倒入杯中，用勺子把醬抹到杯壁上，掛杯
   
   2、倒入牛奶攪拌均勻就可以喝啦，營養又健康。

3. 小夥伴們快來試試吧，真的好喝啊！