用料 蜂蜜 200克 三紅柚 2個 老冰糖 300克 香柚蜂蜜茶的做法 鹽搓柚子皮，沖洗乾淨，用削皮刀將皮削完（忘記拍圖）柚子皮切細絲 放鹽水裏浸泡半小時換水，反覆三次（怕苦可以多換幾次水） 將所有果肉剝開，去籽去膜 鍋裏放少量水，加入冰糖浸泡過的柚子皮（如果怕苦也可以不放皮，只放果肉，柚子皮的功效在此不多説，請找度娘） 放果肉，大火燒開，關小火慢熬，切記！經常翻動，人最好不要走開 熬到差不多，晾涼一點裝瓶，不要太滿，（玻璃瓶提前水煮消毒晾乾備用）待到常温時，倒入蜂蜜靜置冰箱冷藏每年都會做幾瓶
