甄嬛傳–山楂糕

甄嬛傳裏第14集
眉姐姐父親託人給眉姐姐帶來的山楂糕

方子來自:山楂糕  #甄嬛傳  #沈眉莊 眉姐姐真的好温柔啊 #劇中有美食  @抖音小助手   複製此鏈接，打開抖音搜索，直接觀看視頻！

用料  

甄嬛傳–山楂糕的做法  

1. 山楂洗淨
   去掉頭，尾，核

2. 倒入水
   水開後煮十分鐘後撈出

3. 加入煮山楂的水打成泥

4. 加入綿白糖小火翻炒至變色

5. 像這樣掛在鏟子上
   呈粘稠狀不低落就好了

6. 盒子刷上油
   倒入抹平，放冰箱冷藏兩小時

7. 脱膜切塊

8. 做好啦

9. 劇裏的山楂糕（此圖轉發自微博）

小貼士

1、一斤(500克）山楂
半斤（250克）綿白糖
糖少了不會凝固

以上的話是原作者説的

2、水一定要是550克（根據我失敗四次總結出的經驗）