《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑

《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖

《甄嬛傳》裏娘娘們愛吃的花生酪,雪白的花生酪撒幾片玫瑰花瓣,甚是好看~
其實做法很簡單,味道和口感卻真的不一般~
喜歡可以試試,一台破壁機一個米糊程序就搞定了

用料  

生花生米 40克
糯米 100克
冰糖 適量
清水 500克

《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法  

  1. 口感濃郁順滑,顏色純潔雪白,可以撒幾片玫瑰花🌹或者一小撮桂花,好看還增加一份花香

    《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖 第2張
  2. 生花生米和糯米分別泡水(500克外的水)3小時以上,可以冰箱浸泡過夜

    《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖 第3張
  3. 泡過的花生米很容易去掉外皮,

    《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖 第4張
  4. 破壁機裏放上浸泡好,去皮的花生米➕糯米➕冰糖➕清水500克,一個米糊程序即可

    《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入碗中,撒玫瑰花瓣。

    《甄嬛傳》裏娘娘愛吃的❗️花生酪❗️濃郁順滑的做法步驟圖 第6張

小貼士

花生米建議用生花生米