自制養生黑芝麻粉、黑芝麻醬、黑芝麻糊三部曲

如果你也像我一樣買了多餘的黑芝麻又不知道怎麼辦，試試這個零廚藝的養生黑芝麻三部曲！包你幸福滿滿🥰

用料  

自制養生黑芝麻粉、黑芝麻醬、黑芝麻糊三部曲的做法  

1. 【黑芝麻粉】
   @ 預熱烤箱 150攝氏度
   @ 把芝麻鋪平在烤盤上後放入烤箱
   @ 中層烤8分鐘後攪拌芝麻使受熱均勻、繼續烤8分鐘
   @ 待涼後用碰壁機磨成粉待用

2. 【芝麻餡】
   @ 將1黑芝麻粉糖和油加入攪拌機繼續攪拌至順滑
   @ 完成✅

3. 【養生黑芝麻糊】
   @ 將芝麻粉和糖慢慢加水攪拌至糊漿
   @ 糯米粉加水備用
   @ 把芝麻糊倒入鍋中（加入水、糯米糊、和適量的鹽/油）用中火煮開，轉小火煮5-8分鐘
   @ 完成✅

小貼士

@ 糖和油的分量可以自己加減
@ 煮《芝麻糊》需要攪拌，以免燒焦
@ 煮好的黑《芝麻醬》可以趁熱裝進玻璃瓶，冷卻後可以冷藏備用。 除了可以做《黑芝麻湯圓》也可以直接塗抹在麪包上一樣好吃😋