軟軟糯糯,撒些椰蓉,加點果醬,丫頭一口氣吃了兩個,這個甜品糖分主要在果醬裏,注意適量放哦!
做法比較簡單,很喜歡低糖的小甜品,大家可以試試呀!
為了記錄我的低卡飲食做法,小花寫了個公眾號,喜歡可以去那裏找我。
✅【公眾號:廚小花】,上百道低脂飲食做法等你來💗
用料
蓮藕 | 一小節 |
糯米粉 | 和蓮藕等量 |
椰蓉 | 10克 |
果醬 | 適量 |
健康低卡甜品—零失敗的蓮藕糯米糕的做法
蓮藕去皮切塊
加入適量水攪拌成蓮藕汁
倒入不粘鍋中,一定是不粘鍋哈
加適量糯米粉
小火不停翻炒,如果一直不能成團,那就再到些糯米粉在碗裏,加少量水攪拌好倒入鍋中繼續翻炒,
直至可以稍微揉成團,再裹上椰蓉整理形狀(這一步沒拍,因為手已粘住)
撒稍許果醬調味,更好吃😋
小貼士
1 必須裹椰蓉,否則太粘不能成團;
2 糖分主要在果醬和椰蓉裏;
3 甜甜糯糯的,很好吃。
少油少鹽少糖是我的飲食宗旨。