第一次發的“減肥也能吃蛋糕”是無糖酸奶蘋果蛋糕,大家很喜歡,我想那就出個合集,因為很喜歡,今天發第二個,後續持續更新。
馬芬,絕對是小白也可以成功的糕點之一。
記得我剛買烤箱第一次做馬芬,真的是又開心又驚喜,我自己也能做蛋糕啦!哈哈!
不需要打蛋白,不需要廚師機,不需要發酵,混合混合加點料,烤出來就能吃,非常簡單,基本零失敗。
馬芬的口感有很多,我都選擇不加糖。
這次做的蝦仁燕麥馬芬,是鹹味的,吃夠了甜味的可以試試哦!
加入了燕麥,絕對的低脂飽腹感強。
小花為了記錄自己的低脂飲食,寫了個公眾號,喜歡可以去那裏找我💗
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用料
雞蛋 | 2個 |
生燕麥 | 20克 |
蝦仁 | 4個 |
牛奶 | 40ml |
烘焙燕麥 | 20克 |
鹽 | 2克 |
健康低卡零失敗—無糖燕麥鹹馬芬的做法
材準備:雞蛋2顆,蝦仁4只、生燕麥20g,烘焙燕麥20g,牛奶40毫升
加入了我自己烘焙的燕麥,主要是為了調節口味,也可以不加,克數自己調節就好。兩個蛋白一個蛋黃,攪拌均勻,加入其他材料,少許鹽,根據個人口味放!
這時候自由發揮,加入堅果碎、葡萄乾調節口味都可以放入馬芬杯
蝦仁焯水一下,放在燕麥上
烤箱預熱,180度20分鐘,後幾分鐘注意上色情況
小貼士
1 這個馬芬屬於鹹口味的,配上蝦仁,是不錯的搭配,大家可以自己多多發揮哦!
2 可以加入其他堅果和果乾來調節口味;
3 由於加入了燕麥,所以鹽可以稍微多放一點點,否則味道會比較淡
4 可以搭配酸奶或者水果調節口味
5 由於油沒有放,所以會有點粘馬芬杯,不好撕,一般馬芬需要放幾十克油。
多多嘗試,才能找到最愛哦,少油少鹽少糖是我的飲食宗旨。
還是那句老話,別把減肥當回事,把怎樣吃當回事,減肥就不算事兒了!