草莓大福：吃下冬天的第一顆草莓吧！

想吃草莓的心已經飛到外太空啦啊啊啊啊啊啊啊！

下單等待了整整兩個星期才發貨，心心念唸的草莓終於到手了，該用它做好吃的了。

最簡單的就是這個大福了，不需要烤箱也沒有太多用料，非常簡單！

除了草莓，也可以包裹其他水果比如：橘子，獼猴桃，芒果……

用料  

草莓大福：吃下冬天的第一顆草莓吧！的做法  

1. 1. 糯米粉，玉米澱粉和白砂糖放在一個盆裏。

2. 2. 倒入牛奶。

3. 3. 攪拌至無顆粒狀態。

4. 4. 倒進一個可以蒸制的碗裏。

5. 5. 水開後，大火蒸25分鐘。

6. 6. 準備八個又香又甜的大草莓！

7. 7. 蒸好後，熱麪糰裏放黃油。

8. 8. 融化後用手揉勻，時間可以久一點，口感更好！

9. 9. 取一小團糯米糰，包住草莓。

10. 10. 裹上椰蓉。

11. 11. 大福完成！

12. 12. 切開看看，是不是非常完美～

13. 13. 你也來學做吧！

小貼士

1. 加入黃油後揉麪，揉的時間可以長一點，口感會更好；
2. 除了草莓，也可以選擇其他水果；
3. 期待看到大家的作品～