在空調不普遍，電扇幾家有的德國夏天，不買電扇的我，只能從飲食先下手了！ 用料 綠豆 一大把 百合 一小把 糯米 2杯 薄荷 7-8片 薄荷綠豆百合糯米湯的做法 糯米，綠豆洗乾淨泡一下，我只有乾的百合，也要泡一下。我是晚上泡好，隔天起來燒的。 泡好的糯米可以上蒸鍋蒸，也可以用電飯煲燒，用電飯煲的話水適量少放一點。燒綠豆，水要多放一點，滾了過後把百合和薄荷放進去。再燒一會，百合熟了就行。 挑出薄荷，盛適量綠豆百合湯出來，根據自己口味的加糯米，然後放冰糖就可以吃了。如果天太熱，可以把綠豆湯放涼了放冰箱裏，要吃的時候拿出來。有一股薄荷味的冰冰的綠豆百合糯米湯，在酷暑絕對是一道可以降温的甜品！
