木瓜雪蓮百合糖水

乾燥的秋冬 來點潤的～

用料  

木瓜雪蓮百合糖水的做法  

1. 所有食材先泡水備用

2. 銀耳，蓮子先下，水開後調小火煮20分鐘後把雪蓮子倒進去煮到有點糯糯的感覺 這個時候是關鍵。想要吃起來軟糯的口感前面這三樣要控制好，煮到恰到好處哈～
   最後把百合，枸杞，木瓜倒進去轉中小火煮大概10分鐘就OK了！

小貼士

銀耳我不喜歡吃起來脆脆的，所以在煮銀耳的時候我會為了口感能軟糯把它用高壓鍋高壓個十分鐘再跟其他食材再一起煮。
還有哦～銀耳煮的時候放點冰糖
糖水我喜歡在最開始煮的時候把冰糖跟食材放進去一起煮。這樣出來的食材會更入味。