以前做奶茶,布丁都是用烤箱烤的。現在買了吉利丁片,做了一個簡易版。是不是很簡單呢? 用料 粉狀奶茶 1條 吉利丁片 7.5克(也就是3片) 温水 200克 奶茶布丁(免烤版).的做法 準備好原材料 把吉利丁片用剪刀剪成片放入冰水中。 .把奶茶粉倒入200克温水中。一定要用温水,不能用冷水,用冷水的話,奶茶會結塊的 把泡軟的吉利丁片放入微波爐中加熱至融化。 把奶茶和吉利丁液攪拌在一起。. 放入冰箱冷藏四個小時。