用料 木薯澱粉 60克 芋頭 100克 細砂糖 克 沸水 25克 芋頭啵啵的做法 芋頭蒸熟之後加入木薯澱粉,攪拌均勻 攪拌成上圖的樣子就可以了 熱水/沸水加入木薯澱粉,攪拌均勻 攪拌成這個樣子 加入芋頭泥裏 努力搓💪💪 搓到不太粘手的時候把麵團弄成長條 切粒 可以撒一點點木薯澱粉防粘 水開後下芋圓 過冷河 準備小料,喜歡甚麼加甚麼,也可以弄奶茶 好吃👍👍 其他口味請看上圖