剁椒肉糜蒸豆腐

豆腐一直是我喜歡的食材之一。怎麼做怎麼好吃。放點鮮肉糜，剁椒那麼一蒸，夏天裏最好的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。前後總共不到10分鐘。

用料  

剁椒肉糜蒸豆腐的做法  

1. 肉糜里加料酒和鹽，攪拌均勻。

2. 南豆腐切薄片沖洗一下，瀝乾水分後放碗裏。

3. 把1放在2上後撒上剁椒，淋上蒸魚豉油。

4. 鍋裏水燒開後，放入3，大火蒸6分鐘後拿出。

5. 澆上香油，點葱花。