糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨

第一次吃是在蘇州、從此就愛上了這道菜！今天突然想吃 、就自己動手在家裏做了

用料  

糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨的做法  

1. 把糯米、大米、花椒放鍋裏幹炒、一定要控制火、不要炒焦了

2. 如果有粉碎機一定要用，或者老公 男朋友！

3. 大概就這樣了、做以上步驟提前把排骨和土豆醃製起來、我忘記拍照了！我用的就是我寫的料。糯米粉裏我加了一點點鹽

4. 土豆和排骨蘸滿糯米粉、把土豆鋪在下面。我做了2盤、上籠蒸大概1小時左右、再悶一悶 在蒸 會更好吃。如果有時間的話。