媳婦健身期間的低脂美味
用料
蝦仁 | 18只 |
香菇 | 9朵 |
香葱 | 1根 |
香菜 | 1棵 |
枸杞 | 18粒 |
味極鮮 | 少許 |
料酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
香油 | 少許 |
香菇蒸蝦仁的做法
蝦仁洗淨去蝦線,根據自己口味用料酒、味極鮮、鹽拌勻,醃一分鐘
香菇洗淨去根,正面畫十字,不用畫太深,便於入味
擺盤,香菇擺好盤,然後蝦仁對稱擺進香菇裏,把醃香菇的汁均勻淋在擺好盤的香菇蝦仁上面,最後每個香菇上邊再加兩粒枸杞
放在燒開水的蒸鍋上,蒸十分鐘,蒸的期間把香葱和香菜切碎備用。
開蓋,把盤裏多餘的水倒掉,放上香菜香葱碎,滴少許香油,蓋上蓋再蒸1分鐘
出鍋,整理一下香葱香菜碎,色香味俱全的一道低脂美味就誕生啦,上桌吧