蝦仁釀香菇

蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃

抖音學到的菜品,試着做做還不錯哦。

用料  

蝦仁 150克
1克
香菇 8-12朵
澱粉 1勺
1勺
蠔油 1勺
醬油(蘸料) 1勺
醋(蘸料) 1勺
香油(蘸料) 3滴
薑末 一丟丟
胡椒粉 一丟丟
15克

蝦仁釀香菇的做法  

  1. 忘了拍照,香菇洗乾淨去掉根部。蝦仁剁碎,放薑末鹽,胡椒粉,水,料酒一個方向攪拌均勻放在香菇上,裝盤。

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋開後10-15分鐘

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第3張
  3. 把盤裏的湯汁倒入另一個鍋裏,加澱粉蠔油熬成濃汁,最後淋在香菇上。

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第4張
  4. 撒一些小葱

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第5張
  5. 還可以沾生抽香油醋汁吃,這樣更美味

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第6張
  6. 矮呀太好吃了😍

    蝦仁釀香菇的做法步驟圖,蝦仁釀香菇怎麼做好吃 第7張

小貼士

也可以用牛肉,豬肉🐷 魚🐠,自己掌握配料。