無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁

無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法步驟圖

Duangduang的口感,我很喜歡。

不加奶油,雞蛋,很簡單的做法。

口味清爽,很適合夏日。

用料  

脱脂牛奶 340g
吉利丁片(魚膠片) 3片,約7.5g
煉奶 1大勺
代糖(白砂糖) 15g(30g)
抹茶粉 4g

無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡軟,瀝乾水分。加入100g牛奶,用微波爐加熱至融化。

  2. 抹茶粉過篩,加入240g牛奶,糖,煉奶,微波爐加熱至微燙。加入步驟1的吉利丁牛奶液,攪拌勻,過篩。倒入容器中,冰箱冷藏過夜。

    無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法步驟圖 第2張