懶人燜飯（簡單快手還營養！）

天冷了不願做飯，那就一鍋端吧！
既有菜又有肉，做法超簡單。

用料  

懶人燜飯（簡單快手還營養！）的做法  

1. 準備好食材。
   幹香菇洗乾淨提前泡發，水留用。
   除西紅柿外，所有蔬菜肉類切丁備用。
   醃製雞胸肉:雞胸肉➕生抽➕鹽➕黑胡椒抓勻醃製20分鐘以上。

2. 鍋熱入油➕洋葱碎翻炒除香味➕雞肉粒炒到肉色發白出鍋。此步驟是為了去除肉腥味。

3. 大米➕糯米清洗乾淨濾掉水分➕生抽➕老抽➕蠔油➕鹽➕香油拌勻。弄平整。

4. 食材鋪在表面，西紅柿劃十字刀口。
   香菇水過濾倒在上面。水量不要沒過食材。
   電飯鍋傾斜一下，離蔬菜低於0.5㎝即可。
   水和米比例約1:1
   喜歡濃稠的多加點水。

5. 插電按煮飯鍵。
   蒸到一半的時候滿足飄香。香菇味濃郁。
   開鍋加點葵花籽油。
   拌勻即可開吃啦。

6. 營養快手超好吃。

小貼士

🌻配方是四人份。南瓜和臘腸可以適當加點。
🌻蔬菜肉類可以任意替換或增加。
🌻家有小朋友口味不是很重，偏淡些，
 覺得淡的親們調味料可以適當增加。