用料
五花肉 | 150克 |
大米 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
食用油 |
教你電飯煲懶人燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,有菜有肉又有飯,簡單還營養,香的做法
土豆、胡蘿蔔用水洗乾淨,把胡蘿蔔、土豆的外皮用刮皮刀去掉,分別切成丁放在碗裏備用
五花肉用水洗淨,切成和土豆大小一樣的丁,放在碗裏備用
碗里加入1勺老抽,3勺生抽,1勺蠔油,然後將其攪拌攪拌
鍋里加適量食用油,下入五花肉丁,小火煸炒到變色
接着把胡蘿蔔丁、土豆丁下入,同五花肉丁炒勻,將調好的料汁倒入鍋中,湯汁燒開後即可
電飯煲里加入淘洗乾淨的大米
把炒好的五花肉丁連同湯汁一起倒在大米上,加入燜大米的水量,然後把蓋子蓋上,摁下米飯鍵
燜飯成熟後,用鏟子將大米和菜拌勻
做好的五花肉燜飯盛入碗裏食用就可以了,吃上一口,實在是太香了