放了點陳皮,一小個桂皮,一個辣椒,一片甘草,幾片香葉,給娃吃,外面買的調料包味濃也不太健康。 用料 牛腱 500克 姜 5片 八角 1個 茴香 5克 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 3勺 桂皮 1塊 冰糖 20g 陳氏滷牛肉的做法 買回的牛腱切塊焯一下水,和料包一起放入鍋中。 成品出,香噴噴。