鱈魚高蛋白，魚肉特別嫩，蒸着吃很好吃，今天試着煎一下，更好吃了😄 用料 鱈魚 胡椒粉 鹽 黃油 嫩滑煎鱈魚的做法 鱈魚化凍後清洗乾淨，然後撒上少許鹽和胡椒粉醃製一小時 熱鍋加入小塊黃油融化，要開小火歐，而且一定要用不粘鍋歐，然後加入鱈魚塊，不要動它，讓它冷靜冷靜，😄兩三分鐘後就不會很容易散開了，然後小心翼翼的翻個面繼續煎，至兩面金黃就可以出鍋了😄 裝盤，再加幾個山楂擺擺盤😄歐了！開吃 小貼士一定要用不粘鍋一定要小火，不然就悲劇了😄鱈魚高蛋白，適合經常吃，😄高蛋白高營養的食物
