用料
主料 | |
麪包 | 兩片 |
金槍魚罐頭 | 185g |
番茄 | 一個 |
羅勒 | 一把 |
芝士片 | 一片 |
調味 | |
蒜香黃油 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
沙拉醬(或者美乃滋蛋黃醬焙煎芝麻醬等) |
煎番茄羅勒金槍魚三明治的做法
麪包兩片,單面抹蒜香黃油180℃復烤(可以先抹黃油,再拿蒜頭擦一下)
熱鍋下橄欖油,小火煎一下番茄片
取金槍魚瀝乾,加醬、鹽、黑胡椒調味,攪拌均勻(油浸金槍魚比水浸金槍魚好吃)
取烤好的麪包,先鋪煎好的番茄、蓋洗乾淨的羅勒葉、碼上金槍魚沙拉、蓋一片芝士片(我用的艾蒙塔爾芝士片)、再蓋羅勒葉和番茄,最後組裝起來
切開或者直接吃都行~