只要是火鍋我都特別喜歡… 用料 潮州牛肉丸 適量 牛肉 水果玉米 白皮蘿蔔 牛雜(牛蹄筋,牛黃喉)等 改良版潮汕牛肉火鍋的做法 我們是中原人,河南的,折耳根是老公同學從成都給郵寄的,還挺好吃。蘑菇口蘑都是配菜,可以不放 全部放鍋裏,加水,燉一個小時即可 我們用的蘸料是海鮮醬油加香菜,小米辣。正宗的潮汕牛肉火鍋的蘸料是有沙茶醬,我家沒有。這個海鮮醬油也不錯 推薦安井這個潮汕牛肉丸,味道還不錯,不是零散的,是一包一包的,品質還不錯