突然想吃麻辣的鴨血🦆,然後下着下着就下了這麼多材料, 想吃什麼都可以往裏加。
圖片上材料足夠三個人吃。離譜一些甚至可以下些粉絲或者麪條🍜
不吃辣或者要瘦身的把湯底換成清湯。
用料
火鍋底料 | 1包150g |
素菜 | 金針菇 杏鮑菇 木耳 青瓜 西蘭花 蒜末 |
葷菜 | 牛肉丸 鴨血 火腿腸等 |
火鍋一鍋熟 簡易版快手冒菜/毛血旺/麻辣燙/小火鍋的做法
所有的材料,後來還下了香菇和菜心,娃娃菜煮湯裏也好吃。
鍋裏下點油,倒入火鍋底料,蒜末小火炒開。
炒開後下水,加入比較經煮的東西,煮久了會入味也不會影響口感。可以先下木耳,鴨血,牛肉丸和杏鮑菇先下了煮開。
丸子可以使湯底鮮很多之後再加入青菜🥬類的東西
煮熟關火就可以開吃啦👏