幹鍋龍利魚

用料  

幹鍋龍利魚的做法  

1. 龍利魚切塊

2. 魷魚須切成兩半

3. 土豆去皮切片

4. 黃瓜切菱形片

5. 千張切菱形片

6. 鍋中加入適量植物油，放入土豆片煎至兩面金黃

7. 再加適量植物油，放入龍利魚煎至金黃

8. 再加適量植物油，將魷魚須煎香

9. 鍋中加入黃油，融化後放入千張翻炒至變色

10. 放入黃瓜翻炒均勻

11. 放入魷魚須炒勻

12. 放入龍利魚和土豆片炒勻，加入小龍蝦調味料翻炒均勻即可