用料
雞翅中 | 500克 |
奧爾良醃料 | 35克 |
水 | 35克 |
料酒 | 一點點 |
奧爾良烤翅(光波爐版)的做法
雞翅用水沖洗乾淨,瀝乾水分,兩面改刀各劃兩三下,這樣方便入味兒
把所有材料混合在一起,使勁抓一會兒,等雞翅完全塗抹調料均勻後,剩餘的調料汁倒在雞翅上面,放入冰箱冷藏12-24小時
時間到,從冰箱取出雞翅!烤盤上鋪好錫紙將雞翅再抓一下放入雞翅
選擇温度180°,大約烤15分鐘左右,時間到後翻一下,另一面也烤大約15分鐘左右(因為機器不同,功率不同,雞翅大小也不同,所以給大家一個參考時間,期間可以仔細觀察,如果熟了之後也可提前取出)
烤好的雞翅,味道很不錯喲!吃起來感覺比外面買的一點都不差😉