用料 雞翅 10個 奧爾良烤翅調料包 1包 料酒 1勺 薑片 3片 簡易版~微波爐奧爾良烤翅的做法 買奧爾良烤翅的調料包,喜歡辣的可以買微辣的。冷鮮雞翅中洗一下,瀝乾水分。把調料包用純淨水按比例調一下,一般包裝上都有比例,放入薑片和料酒。把雞翅中一個個在調料裏過一下,沾滿調料,防保鮮盒裏,最後把剩下的調料再倒碗裏。放冰箱冷藏6個小時以上,中間最好翻一下。急着吃的可以在雞翅正反面劃兩道或者用牙籤戳幾個洞眼。把醃製好的中翅夾出來平鋪盤子裏,放微波爐正反面各轉2分鐘。