藍莓巧克力凍芝士

非原創記錄

用料  

藍莓巧克力凍芝士的做法  

1. 奧利奧餅乾碎150，黃油45↠↠↠製作餅乾底，鋪好六寸模具的底和邊
   
   砂糖40，奶酪227，
   巧克力幣150，可可粉倆湯勺（加適量熱水攪開）和融化的巧克力放在一起
   吉利丁片6
   奶油120
   藍莓
   糖+奶油奶酪至柔軟狀態
   ➕融化的巧克力和可可粉
   ➕打發的鮮奶油
   ➕微波爐熱化的吉利丁
   電動打蛋器打2～3分鐘
   倒入模具，倒一半時放入藍莓