超快手2分鐘微波爐低碳無糖蛋糕

超快手2分鐘微波爐低碳無糖蛋糕的做法步驟圖

起初在小紅書看到別人做,自己改了下~好好吃
建議配咖啡/茶,做出來很甜

用料  

雞蛋 1個
香蕉 去皮後75g左右
杏仁粉/椰子粉/全麥粉 15克
泡打粉 2克
花生醬 強烈推薦加一點
巧克力/果乾/堅果 隨意

快手2分鐘微波爐低碳無糖蛋糕的做法  

  1. 香蕉壓爛,加入雞蛋充分攪拌,加入杏仁粉攪拌,加入泡打粉攪拌,放進微波爐高火1分40秒

    超快手2分鐘微波爐低碳無糖蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 😍轉完拿出來,在頂部放上一些香蕉粒,增加口感,再放上花生醬(稀稠度看自己,想要稀一點就在花生醬裏面加點水攪和攪和淋上去

    我還撒了點可可粉,其他喜歡的比如椰蓉 果乾都可以加(可惜我家裏沒有
    or肉桂粉應該也會很好吃!
    繼續加熱20秒,done!

    拿出來冷卻後比較好吃,熱着吃會比較濕潤(不是沒熟嗷),畢竟這個是微波爐做的,香蕉和雞蛋裏面都含有水分~

    熱量共計250kal,我用的是熱量比較高的杏仁粉,全麥粉的話15g熱量會低一點的~
    是不是超低卡

    超快手2分鐘微波爐低碳無糖蛋糕的做法步驟圖 第3張