用料
雞翅根 | 3個 |
奧爾良醃料 | 1克/35g雞翅根 |
奧爾良烤雞翅根(微波爐)的做法
雞翅根洗淨,控水,把肉多的地方用刀劃一下,大概半小時
用1g每35g的量給雞翅根按摩,用牙籤扎一紮雞翅根,裝在容器裏,包上保鮮膜,過超過12小時。我的放了24小時
準備烤了,放進容器裏,擺好,不要落在一起
我的是光波爐,用的高火,3分鐘
我的是某仕的光波爐
3分鐘到了,出來翻面
再放進去1分鐘高火
小貼士
醃料我是在多多上買的,孩子們都愛吃蜜汁味的,還有一罐微辣的。雞翅也差不多同樣的時間。醃的時間要夠長,別忘了用牙籤扎扎