家有平底鍋 就能做的美味甜品—芒果班戟

芒果班戟（科普一下，這個字讀jǐ  ），一直以來在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果，咬上一口，絕對是舌尖上的享受，讓你吃過了還想吃。

最重要的是，這麼好吃的芒果班戟，只要一隻平底鍋，在家就能夠輕鬆完成哦，一起動手試試吧。

用料  

家有平底鍋 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法  

1. 準備材料

2. 雞蛋打散，加入牛奶拌勻

3. 篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻

4. 黃油隔水融化，加入一勺剛調好的麪糊拌勻

5. 黃油糊倒入麪糊拌勻

6. 過篩成細膩麪糊

7. 不粘平底鍋加熱，離火加入一勺麪糊，迅速覆蓋鍋底

8. 中小火加熱至餅皮漲起表示已熟

9. 餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時

10. 奶油打發（打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可）

11. 取一張麪皮，取朝鍋底面朝上，放一大勺奶油

12. 放入一長方條芒果肉，包好餅皮，收口朝下

13. 成功

14. 流口水嘛~

小貼士

做好的芒果班戟請當天食用哦~