豬肉乾-家庭烤箱版

豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖

家有好肉食者,滿滿的好評~分享給廚房愛好者.

用料  

豬肉 1000克
2勺
老抽 1勺
味極鮮 4勺
1勺
蠔油 1勺
胡椒粉 20克
孜然粉 30克

豬肉乾-家庭烤箱版的做法  

  1. 裏脊肉切條備用

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第2張
  2. 加入所有備用調理,拌勻.

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第3張
  3. 用保鮮膜封好放入冰箱保鮮,時常:10小時或一晚上,醃製入味.

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第4張
  4. 烤制準備:把肉條放在網上,烤箱230度預熱10分鐘.

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第5張
  5. 烤網放上方,烤盤放下邊接烘烤過程中的湯汁(1000克肉正好烤網和烤盤放開)。
    調時間1小時,温度230.
    20分鐘左右的時候烤盤湯汁倒掉一次.

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第6張
  6. 出成品!家裏大人小孩兒評價一致好吃😋 吃貨們可以試試

    豬肉乾-家庭烤箱版的做法步驟圖 第7張