檸汁炸雞塊

用料  

檸汁炸雞塊的做法  

1. 選雞翅根或大腿拆骨切成塊，

2. 將炸雞料粉（超市有賣）按要求調開，加入適量鮮檸檬汁和辣椒碎，

3. 雞塊裹上粉糊放入油鍋中炸至金黃色撈出，放在吸油紙上吸去表面餘油即可

小貼士

超市和網上有賣各種口味的炸雞料粉，無論你喜歡什麼口味，嘗試加入一點檸檬汁，使炸雞塊帶有微微的酸味，正好中和了油膩的感覺，很受好評。