疫情宅在家,好想吃烤肉~
出不去腫麼辦,自己動手,豐衣足食!
用料
牛肉 | 克 |
金針菇 | |
魚豆腐 | |
幹豆腐 | |
香菜 | |
任何你想吃的,烤就行了 | |
醃肉配料:鹽,料酒,生抽,耗油,姜粉,十三香,辣椒粉,糖,胡椒粉 |
家庭版烤肉(烤箱版)的做法
牛肉切片,加入醃料攪勻,放置倆小時
先將烤箱200度預熱。再將醃好的肉和其他的菜類擺好,刷醬,我刷的是草原紅太陽的燒烤醬。
放入烤箱,200度25分鐘,再翻面烤20分鐘。根據你家烤箱的脾氣來調整時間。
完成!可以開始吃啦!可以都倒到一個盤子裏,繼續烤下一盤,要不還要等好久才能吃到
第二盤,加了千頁豆腐和地瓜。突然發現,烤魚豆腐好好吃。