黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)

黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法步驟圖

用料  

雞翅 8個
黃芥末 60克
生抽 30克
白醋 10克
蜂蜜 20克
10克
黑胡椒粉 3克
蒜末 8瓣
辣椒粉或辣椒醬(可選) 適量

黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法  

  1. 雞翅根洗淨控幹水分,放入所有調料。

    黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法步驟圖 第2張
  2. 拌勻,覆蓋保鮮膜,放入冷藏醃製4小時以上或過夜。

    黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱預熱200度,烤15分鐘,翻面繼續烤15分鐘即可。每個烤箱的實際温度會有偏差,具體温度和時間請根據自家烤箱脾氣做調整。

    黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐。
    一直想做黃芥末烤翅,來和其他口味作比較,
    有一説一,嘗過後相比較還是奧爾良口味更勝一籌。

    黃芥末烤雞翅根——中式一日三餐(一百零三)的做法步驟圖 第5張