用料 糖粉 35克 蔓越莓 25克 鹽 1克 泡打粉 5克 雞蛋 1個 低筋麪粉 130克 黃油 30克 牛奶 30克 蔓越莓鬆餅的做法 大家庭合照🌞 將黃油,糖粉,鹽,奶粉,雞蛋,牛奶混合均勻攪拌🙏 麪粉,泡打粉混合過篩後加入,揉搓成麪糰🙆 將蔓越莓幹切碎放入麪糰裏,揉搓均勻👇 均勻揉搓👐 將麪糰擀成約0.8釐米厚的餅皮👀 用模具壓出圓形餅乾,然後在表面刷上一層蛋黃液。將烤箱預熱後,放入烤箱烘烤即可。烘烤方式:上下管,180°中層,20分鐘。 出爐啦🙌