就是想知道好不好吃😋 用料 牛腱子 435克 香葉 2片 花椒 20粒 八角 一個 水 700克 蠔油 15克 老抽 5克 糖 20克 鹽 2克 小美版牛肉乾的做法 牛腱子加水5分鐘80度反轉速度小勺，水倒掉。 加姜 大葱花椒八角水700料酒15克，設置40分鐘100度反轉小勺。結束了再倒掉水其他配料然後加老抽5克糖20克鹽2克蠔油15克，時間20分鐘v小勺反轉，開量杯蓋進行炒制。出鍋後烤箱120度15分鐘熱風循環烘烤就OK了。 非常非常好吃😋
