用料 土豆 個 油 克 鹽 克 薯條 烤箱的做法 土豆洗淨，削皮，切段，放入水中去除澱粉，鍋裏放入一小鍋水，一小勺鹽，燒開沸騰後，把土豆段放入，煮2-3分鐘，撈出，瀝乾，在碗里加入一小勺量的食用油，把瀝乾的土豆段放到碗中，攪動翻動，使得土豆段的每一面都沾上油，（不用油也是可以的，沾了油口感會更好一些） 錫紙上刷一薄薄一層食用油，沒有油刷我是用沾了油的土豆段在錫紙上來回刷上油的，刷好之後把錫紙放進烤盤，然後土豆段整齊排列放到錫紙上，放入烤箱，230度20-25分鐘，（同上一步驟，也可以不刷油，刷油口感會更好一些） 烤完成品，可以沾喜歡的醬料吃
