烤薯條（烤箱）

用料  

烤薯條（烤箱）的做法  

1. 土豆切塊，豎條為宜，放入水中浸泡5分鐘！（請忽略粗糙的刀工😀）

2. 取出土豆條淋幹，用廚房紙巾包裹吸水。

3. 把土豆放入容器，加入食用油，抓勻備烤。口味重的可以加入一點點鹽和胡椒粉，攪拌後均勻塗抹在土豆上。

4. 烤盤或烤架上墊好烹調紙或錫紙，把土豆擺上去，注意不要擺的太密，保留一定的空隙。

5. 烤箱200度預熱5分鐘，然後把土豆放入烤箱250度30分鐘（我的烤箱很小，250度25分鐘時已經熟了，但顏色不好，又增加了5分鐘）。
   烤箱脾氣不一樣，有的烤箱230度25分鐘OK了，具體温度和時間需要時刻關注土豆顏色變化，別烤糊了！