烤箱 烤薯條

少油又好吃😋

用料  

烤箱 烤薯條的做法  

1. 馬鈴薯切條。下鹽醃10分鐘出水（不可缺步驟）。然後用水洗一洗，再用廚房紙擦乾水分。

2. 少量油和薯條抓勻。烤箱預熱。烤盤（或烤架）鋪油紙（或錫紙）。均勻擺上薯條。上下220度，烤25分鐘。

3. 烤至出現金黃色。出爐！（我切得不均勻所以成色不均勻，但好吃啊。）

小貼士

必須用鹽醃出水，不然烤很久都不脆。