用料 土豆 個 油 適量 鹽 少許 白胡椒粉 適量 烤箱版薯條的做法 1.先把土豆去皮切條,邊切邊把切好的放一碗水裏,以免土豆氧化變色,然後倒鍋裏水煮2-3分鐘,撈起來瀝乾水。(忘了拍圖) 2.土豆條刷些油攪拌一下讓每根都沾上,撒些胡椒粉和鹽,同樣攪拌,可以直接上手拌。鹽不要多了,烤熟後也可以後加。胡椒粉黑白都行,家裏有啥用啥 哈哈哈。 3.一根根整齊的放入烤盤,烤箱預熱180度10分鐘,180-200度烤20分鐘,要根據在家烤箱特性,在旁邊觀察,我就是最後想試試220度結果邊邊一下就烤黃了,雖然沒糊,但也不美觀 哈哈 強迫症。 OK了,裝盤,配番茄醬,這小傢伙的最愛,吃的可香了。