生酮減肥期的小夥伴們一定要做這個,口感和質感絕對是你所喜愛的,特別是喜歡糯嘰嘰的口感的飽飽,一定要安排~
用料
雞蛋 | 3個 |
淡奶油 | 270克 |
赤蘚糖醇 | 30克 |
洋車前子殼粉 | 15克 |
首先感受一下這DuangDuangDuang的質感,嘻嘻
好的,步入正題,開始做(做的時候沒有拍圖,下次再補上~)
將奶油,雞蛋加入一個盆中,用蛋抽攪打混合均勻將赤蘚糖醇和洋車前子殼粉加入蛋奶液中,攪打均勻,過篩兩次(想偷懶的可以不過篩,我就沒過篩)
將過篩後的混合液體倒入碗中,烤箱185°預熱10分鐘
蛋奶液放入烤箱,185°烤25分鐘,打開烤箱,撒一點赤蘚糖醇到表面,再次放入烤箱,温度升到205°,烤3-5分鐘
出爐
真的是太好吃了吧,糯嘰嘰糯嘰嘰
小貼士
可以根據自己的喜好分液,我分了三碗,晚上忍不住吃了兩碗,飽腹感極強,味道也很不錯,不過不是生酮期的飽飽可能會覺得味道一般,生酮期的我感覺,簡直人間美味,棒極了,操作起來也很簡單,so,酮學們,趕緊動起來吧