粗糧細作，用料超簡單，糯軟彈牙的口感低卡好吃😋喜歡的菜譜要記錄下來
用料
| 紅薯🍠 | 200克 |
| 雞蛋 | 15克或半個 |
| 黑芝麻 | 12克 |
| 木薯粉 | 約110克（視麪糰濕度加） |
| 糖或代糖 | 約10克（減脂不加） |
| 小蘇打 | 一點點約0.5克 |
糯嘰嘰低卡紅薯芝麻麻薯的做法
選口感比較甜的紅薯，蜜薯或板栗薯。切200克紅薯蒸熟壓泥。
再加木薯粉 110克戴手套揉勻，加入蛋夜15克，黑芝麻 12克揉勻，揉成很柔軟又不粘手的樣子，視乾濕度情況稍微加少許水，分約35克每個搓球
放空氣炸 鍋或烤 箱200度15分鐘。![糯嘰嘰低卡紅薯芝麻麻薯的做法步驟圖 第2張]( "糯嘰嘰低卡紅薯芝麻麻薯的做法步驟圖 第2張")
糯嘰嘰淡淡的香甜拉絲感
![糯嘰嘰低卡紅薯芝麻麻薯的做法步驟圖 第3張]( "糯嘰嘰低卡紅薯芝麻麻薯的做法步驟圖 第3張")
小貼士
麪糰揉勻混合成稍軟的團，像泥巴一樣的質感就對了～
