外酥裏嫩❗️麻薯糯嘰嘰❗️🔥可可麻薯布丁撻❗️

太愛吃這款德式布丁塔了～今天做了可可口味，也巨好吃，外皮酥香，麻薯糯嘰嘰，布丁嫩嫩的，三重口感太好吃了❗️做法簡單，趕快試試吧～

用料  

外酥裏嫩❗️麻薯糯嘰嘰❗️🔥可可麻薯布丁撻❗️的做法  

1. 先做巧克力麻薯，糯米粉+玉米澱粉+可可粉+糖+牛奶混合

2. 攪拌均勻，

3. 過篩一下，

4. 蓋上保鮮膜，用牙籤插幾個洞，放入蒸鍋中蒸20分鐘，

5. 蒸好後趁熱加入黃油拌勻，
   

6. 放冷卻即可

7. 現在做塔皮，黃油軟化加入糖粉

8. 攪拌均勻，

9. 再打發均勻，

10. 分3次加入雞蛋液

11. 打發均勻

12. 篩入低筋麪粉和可可粉
    

13. 攪拌成團

14. 分成6等份，放入紙杯中，整理成紙杯形狀，

15. 麻薯分成25克一個放入紙杯中，

16. 將布丁液全部食材混合拌勻過篩

17. 再倒入布丁液
    

18. 放入預熱好的烤箱中層，上下火180度30分鐘
    

19. 外酥裏嫩巨好吃

20. 麻薯糯嘰嘰

小貼士

每台烤箱温度不一樣，需要根據自己烤箱温度而調節❗️