雪媚娘純榴蓮餡的白胖子人氣超高的

因為自己不太喜歡吃奶油所以用了純榴蓮餡，皮Q彈而餡香濃不膩。喜歡的朋友也可以加入打發好的奶油還有喜歡的水果

用料  

雪媚娘純榴蓮餡的白胖子人氣超高的的做法  

1. 1.準備好以上用料

2. 2.將牛奶隔水加熱放入砂糖攪勻至糖融化

3. 3.分三次倒入糯米粉玉米澱粉攪拌至無顆粒，漿過篩

4. 4.漿入蒸鍋蒸30分鐘

5. 5.蒸好冷卻至手温，隔水融化黃油分次加入開始揉搓像做饅頭一樣，直到黃油融入麪皮

6. 6.揉好的麪糰放入冰箱冷藏15～20分鐘

7. 7.冷藏之後分成大約25g麪糰，灑熟粉至砧板防治粘，用擀麪杖擀圓餅狀包入新鮮榴蓮泥，像做包子一樣捏緊封口

8. 8.最後裹上熟水磨糯米粉裝容器

9. 成品

小貼士

熟水磨糯米粉高火微波爐加熱兩分鐘放涼