椰汁南瓜圓

椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃

很喜歡吃鮮芋仙的各種飲品,開始做後發現其實很簡單,於是找到各種方法來試驗,發現真的自己做一點也不差,很好喝哦,而且健康又營養。

用料  

南瓜 半個,大約300g左右
紅豆 一把
蓮子 5~6顆
百合 一把
糯米粉 500g
腰果 6個左右
椰汁或者牛奶 700ml

椰汁南瓜圓的做法  

  1. 準備半個南瓜,大概300g左右

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好蓮子,紅豆,百合,腰果,自己喜歡什麼食材可以換。

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第3張
  3. 南瓜上鍋蒸20分鐘

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第4張
  4. 南瓜蒸熟變粘關火

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第5張
  5. 去掉南瓜皮,把南瓜肉壓成泥

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第6張
  6. 在南瓜泥裏面加入糖,如果有黃油或者奶酪的話可以融化後加入提升口感,再加入糯米粉,攪拌

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第7張
  7. 糯米粉的用量需要根據攪拌的感覺來定,麪糰需要硬度適當,不能太軟沒法捏成形狀,麪糰成型

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第8張
  8. 將麪糰捏成一個個小球放入蒸鍋蒸10分鐘左右

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第9張
  9. 成型的南瓜圓如圖

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第10張
  10. 紅豆蓮子比較難熟,所以提前泡發並煮熟

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第11張
  11. 待紅豆蓮子煮熟變軟後盛出來備用

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第12張
  12. 把所有食材倒入鍋中,加入準備好的椰汁電磁爐選擇蒸煮煮大概20分鐘左右出鍋

    椰汁南瓜圓的做法步驟圖,椰汁南瓜圓怎麼做好吃 第13張
  13. 成品搞定,盛入湯碗就是一碗美容養顏聖品啦