用料 毛豆 400克 八角 2個 花椒 20粒 辣椒碎 若干個 鹽 2勺克 夏日毛豆的做法 毛豆洗淨放入電飯鍋,加水沒過,加各種調料,電飯鍋選擇煮豆檔位,煮好再選煮豆檔煮5分鐘,結束靜止浸泡入味兒,味道可以後,撈出放冰箱冷藏~